المقادير:
خس مقطع شرائح
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
مخلل مشكل ومقطع مكعبات صغيره
علبة زبادي , 2 ملعقة مايونيز , 1ملعقة سماق ,
1ملعقة ليمون ذرة ملح
الطريقة:
يخلط الخس والبطاطس والباذنجان والمخلل ويوضع في صحن
الصوص :
يخلط الزبادي والمايونيز والسماق والليمون والملح يوضع على السلطه
